APERICENA SERVITO

I SALUMI

Salumi serviti con gnocco fritto all’emiliana

I RUSTICI

Pizzette al lievito madre, fiordilatte, pomodorini e basilico

Quiche vegetariana

Torta salata con cotto di Prato Magno e toma ossolana

FINGER FOOD

Il vitello Tonnato

Tartare di Fassona piemontese

Panzanella con acciughe di Cetara e stracciatella

I NOSTRI FRITTINI

Verdurine di stagione in tempura

Spiedini di baccalà fritto

Spiedini di luganega in tempura

Compreso coperto, ½ litro di acqua cad, una bottiglia (ogni quattro persone) tra: Spumante Col Saliz Ferace, Langhe bianco o Langhe rosso di Marco Capra

Compreso: acqua, 1 bottiglia di vino (ogni 4 persone) tra: Spumante Col Saliz Ferace Langhe bianco e Langhe rosso di Marco Capra.

Il costo delle bottiglie di vino consumate oltre il quantitativo compreso è di € 18